Das Kulm Hotel St. Moritz lädt zum Aperitif.
Eine coole Sache, im wahrsten Sinne des Wortes: Am 8. Februar 2014 ist auf dem St. Moritzer See, in Sichtweite des Kulm Hotel St. Moritz, ein U-Boot aufgetaucht. Scheinbar durch die gefrorene Oberfläche gebrochen, handelt es sich bei dem aus dem Eis ragendem Rumpfteil eines Unterseebootes um eine raffinierte Installation des Schweizer Künstlers und Ingenieurs Andreas Reinhard. Einem echtem U-Boot zum Verwechseln ähnlich, beherbergt die rund 40 Meter lange, vier Meter breite und über neun Meter hohe Konstruktion die neue Bar des Kulm Hotel St. Moritz. Ab sofort können Besucher hier auf weich gepolsterten Torpedosegmenten Platz nehmen. Laufende Turbinengeneratoren, das Zischen ablassender Luft und die Geräusche brechenden Eises runden das Ambiente akustisch ab. Aus dem U-Boot heraus werden Sushi, zubereitet vom japanischen Spitzenkoch Tsurumi Akio und dem Sushi Master Mito Tatsuya, eisgekühlter Champagner und warmer Sake serviert. „Wir wollen die Gäste mit dieser erfrischend anderen Location zum Staunen und Schmunzeln bringen und den kontinuierlichen Pioniergeist des Kulm Hotels unterstreichen“, so General Manager Heinz E. Hunkeler.
Im Rahmen des White Turfs ist die die Kulm U-Boot-Bar bis 23. Februar 2014 täglich von 11 bis 16 Uhr geöffnet.
Kulm U-Boot-Bar
Gemäss dem Motto „Auf Kurs seit 1856“ möchte das Kulm Hotel St. Moritz durch die U-Boot-Aktion die innovative Ausrichtung und die kreativen Angebote des Hauses hervorheben. Als erstes Luxushotel des Ortes hat es in den vergangenen 158 Jahren bereits vielfach Pioniergeist bewiesen. 1864 wurde der Wintertourismus durch Johannes Badrutt, den ersten Eigentümer, eingeführt, im Jahr 1878 brannte im Speisesaal das erste elektrische Licht der Schweiz und 1891 eröffnete das Hotel den ersten Golfplatz der Alpen. In der nahen Vergangenheit positionierte das Engadiner Grandhotel sich unter anderem durch Opernaufführungen, kostenlose Jazzkonzerte, ein rundum erneuertes Spa, aussergewöhnliche Sportangebote sowie die Einführung einer Private Corvatsch Night, bei der Gäste die Skipiste einen Abend lang exklusiv nutzen können und bestens musikalisch unterhalten und kulinarisch versorgt werden.
Die Idee für das U-Boot war ein langgereifter Gedanke, welcher im September 2013 konkretisiert und anschliessend von Andreas Reinhard, in Kooperation mit dem Kulm Hotel St. Moritz, der Destination St. Moritz-Engadin und den Veranstaltern des jährlich stattfindenden White Turf, umgesetzt wurde. Seit Anfang Januar arbeitete ein 13-köpfiges Spezialisten-Team, bestehend aus Ingenieuren, Architekten, Licht- technikern, Schreinern, Schlossern, Elektrikern, Akustikern, Malern und Kulissen- bauern, in einer Halle in Wädenswil an der Installation. In der Nacht auf Freitag, 7. Februar wurden die Heckflosse und das obere Turmsegment auf dem St. Moritzer See aufgebaut, um das Auftauchen anzukündigen. Seit Samstagmorgen ist das, durch den Rumpf und ein weiteres Turmsegment komplettierte, U-Boot zu bewundern. Bestehend aus Schiffssperrholz, Styropor und Stahlblech gleicht das insgesamt fünf Tonnen schwere Kunstwerk mit Periskopen, Rudern, Beleuchtung und einer Patina von Kalk- und Rostflecken einem echten Unterseeboot bis ins Detail.
Das Kulm Hotel St. Moritz verfügt über 173 Zimmer und Suiten, eine Gourmetküche unter Leitung von Küchenchef Hans Nussbaumer, einen eigenen Neun-Loch- Golfplatz sowie ein in der Wintersaison 2012/13 neueröffnetes Spa. Im aktuellen Rating der SonntagsZeitung wurde das Fünf-Sterne-Superior-Haus auf Platz drei der 25 besten Fünf-Sterne-Winterhotels der Schweiz gewählt und ist damit das beste Haus im Ort.
Andreas Reinhard ist Erfinder und Inhaber zahlreicher Patente. Unter anderem hat er in seiner über 30-jährigen Karriere Beschleunigungsanzüge für Eurofighter- Piloten, luftgepolsterte Flugzeugsitze und aufblasbare Auto-Kindersitze entwickelt. 1995 verblüffte er die Öffentlichkeit mit einem scheinbar auf den Kopf gestellten Heissluftballon. Weitere Informationen zur Person auf www.iii-solutions.ch.
Seit über 100 Jahren ziehen die White Turf-Pferderennen als gesellschaftlich- sportlicher Grossanlass jeden Februar mehr als 35.000 Zuschauer aus aller Welt an. Die einmalige Kombination aus spannenden Trab- und Galopprennen auf dem zugefrorenen See begeistert Pferdeliebhaber, Rennsportprofis und Prominente gleichermassen. In diesem Jahr finden die Rennen am 9., 16. und 23. Februar 2014 statt. Ausführliche Informationen finden sich auf www.whiteturf.ch.
Heinz E. Hunkeler
Kulm Hotel St. Moritz Via Veglia 18 7500 St. Moritz
www.kulm.com
Swiss Innovator Andreas Reinhard
Die Schweizerische Gesellschaft für Ideen- und Innovationsmanagement zeichnet seit 2002 im Rahmen des seit 1985 bestehenden «Schweizer Innovationspreises zur Förderung der wirtschaftlichen Zukunftschancen» jährlich eine beispielhafte unternehmerische Persönlichkeit aus. Für das Jahr 2006 ist die Jury übereingekommen, Andreas Reinhard, Geschäftsführer und Delegierter des Verwaltungsrates der pro- spective concepts ag, Glattbrugg, zum «Innovativen Unternehmer 2006»…Read more »
Innovator’s Guide Switzerland, ISSN 2296-2875
Guide to Creativity, Innovation, Management & Technology